Saturday 10 March 2012

Whangarei我們的換宿工作

在LEL的第二天,因為不想有什麼失誤,我們一早就起床准備工作。
我們主要的工作是確保整齊和干淨。
除此之外,Jon和Junko並沒有要求我們必須非常快,
所以,除了開工的第一天我們花了三個小時,
接下來的幾天,幾乎只用了兩個小時左右,就解決了。

我們並沒有指定的工作時間,大概就在早上十點,顧客離開時,開始換床單。
LEL的老板娘-Junko對鋪床單的方式相當嚴厲,
我們得確定房間裡每張單人床床單的配搭,還得確定床單鋪得又平又直。
剛開始兩個人一起做都覺得有點難度,
習慣之後,一個人就能輕而易舉地勝任Junko的要求。
至於更換多少床單就得看當天多少客戶離開,
所以基本上我們都祈禱過來的客戶能多呆幾天。


拍張照做紀念,我的第一份客棧換宿工作。

Junko對衛生打理非常高,連小小的細節都會常常耐心提醒我們。
她要求我們換床單的同時,簡單地用舊床單,拍拍床頭,旁邊的小桌子和牆上的掛畫等等。
之後,就是把窗簾,窗戶和衣櫥都打開,讓新鮮的空氣流通。
然後再檢查,確保所有的東西都返回原位,尤其是每間房間都有拜訪的LEL小冊子是顧客最常翻看然後又沒放回原位的。



LEL小冊子,資料豐富,寫有關於LEL的故事和Whangarei必須做和去的地方,價錢等。

清理廁所就是一件讓人非常懊惱的問題了,
雖然, LEL的廁所非常衛生,但還是我很不願意洗馬桶,
那麼高難度的工作就留給Jack吧!
給他一個證明疼惜我的機會, 哈哈!
所以,馬桶的故事留給他寫了。


帥吧!吸塵和廁所都是他的工作。

接下來就是打掃廚房。
這份工作非常簡單,首先把所有的平面都抹干淨,然後就是掃地,抹地板和排碗碟。
同樣的規則,最辛苦的抹地工作也留給Jack了。


我掃地。
LEL是個非常環保的背包客棧,所以我們又多了一份工作就是垃圾分類。
我們得把顧客昨晚分類扔的垃圾在檢查與分類進大垃圾桶裡。
玻璃瓶,一號和二號塑膠瓶收集在一個垃圾桶裡;
食物都倒在一個沒有底部,連著土地的黑色垃圾桶裡,讓它們慢慢腐化,歸回大自然。
再來就是不能循環的垃圾,都收集在黑色垃圾袋裡,
每逢星期一,Jon或Junko就會帶到市區去處理。

換宿工作最好的是處理顧客留下來的食物了。
牛油,汽水,面包,營養早餐,雞蛋,派等等食物都能“充公”,
不只讓我們天天有驚喜,還能幫我們剩下不少錢。


顧客存放食物的地方。
除了以上比較主要的工作,還有其他瑣碎的工作。
總之,重點是整齊和衛生就是了。

我們的工作表。















1 comment:

  1. 没关系,杰克身体很壮,况且这些粗重功夫比起厨房的工作更加轻松啦。

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